USA : les inondations font flamber les prix alimentaires
Alors que les agriculteurs sont touchés de plein fouet par des inondations record, les consommateurs doivent s’attendre à une hausse soutenue des prix dans l’alimentaire.
Le pays, qui n’a pas connu de tel désastre depuis quinze ans, a mis en garde ses consommateurs d’une probable inflation des prix des denrées alimentaires, notamment du maïs et des graines de soja. En outre, cette mauvaise nouvelle arrive au moment où le cours de ces produits est déjà sujet aux protestations dans les pays émergents.
Face à l’inquiétude d’une importante perte des récoltes, les prix du maïs ont dépassé les 8 dollars le boisseau (unité de mesure) et le cours des graines de soja a atteint un record de 15,93 dollars.
Apres plusieurs semaines de pluies incessantes accompagnées de basses températures, le département de l’agriculture a annoncé que seulement un peu plus de la moitié (57%) de la récolte de maïs pourrait être sauvée.
Alors que certains agriculteurs sont obligés d’abandonner leurs terres, cette catastrophe, qui touche plus particulièrement les régions de l’Iowa ou de l’Illinois, contribue à réduire l’offre de denrées alimentaires face à une demande qui ne cesse de croître, notamment dans les pays émergents.
